Στην Ανεμότρατα προσέχουμε ιδιαίτερα την ποιότητα των προϊόντών μας. Φροντίζουμε για τη φρεσκάδα τους χρησιμοποιώντας ξεχωριστούς χώρους συντήρησης ανά είδος, αλλά και τον τρόπο μεταφοράς τους. Χρησιμοποιούμε την τεχνολογία Vacuum, ώστε τα προϊόντα να παραμένουν φρέσκα, χωρίς αλλοιώσεις, διατηρώντας τα θρεπτικά συστατικά τους και τη γεύση τους.

Η μεγάλη γκάμα φρέσκων και κατεψυγμένων προϊόντων που θα βρείτε στην Ανεμότρατα, εξασφαλίζει ένα υγιεινό και πλούσιο γεύμα. Ζητήστε μας να καθαρίσουμε ή και να φιλετάρουμε τα προϊόντα που επιλέξατε, προκειμένου να είναι έτοιμα για μαγείρεμα χωρίς κόπο και χρόνο. Ζητήστε μας να σας παραδώσουμε τις αγορές σας στο σπίτι, στην επιχείρηση ή στο σκάφος σας.

Φρέσκα ψάρια από:

• Δίχτυα - παραγάδια όπως μπαρμπούνι, σκορπίνα, φαγκρί, συναγρίδα, ροφό, στήρα, αστακό, καβούρι, κλπ

• γρι-γρι, όπως γαύρο, σαρδέλα, κολιό, σαβρίδι, γόπα, καλαμάρια

• Ανεμότρατα, όπως γαριδάκι, μπακαλιαράκι, μαριδάκι, χριστόψαρα, χταπόδια

• Ιχθυοτροφείου όπως τσιπούρα, λαβράκι, σολομό, μυλοκόπι

Κατεψυγμένα:

Χταπόδια, καλαμάρια, γαρίδες, καραβίδες, καβουροπόδαρα, χτένι, καπνιστό σολωμό, αστακό  και έτοιμα γεύματα το πρώτο μαγείρεμα των οποίων γίνεται στο σπίτι.

Αλίπαστα:

• Γαύρο φιλέτο μαρινάτο

• Σαρδέλα φιλέτο μαρινάτη

• Χταπόδι ξυδάτο

• Μύδια καπνιστά

• Σκουμπρί καπνιστό

• Σολομός καπνιστός

• Χέλι καπνιστό

Προϊόντα από τοπικούς παραγωγούς:

• Αλάτι

• Αλάτι με ρίγανη

• Δάφνη

• Θυμάρι

• Ξύδι βαλσάμικο

• Κρίταμο

• Λιαστές ντομάτες

• Κρασί

• Ξύδι με κρίταμο

Όστρακα

• Μύδια

• Κυδώνια

• Γυαλιστερές

• Στρείδια

• Αχινούς

• Πετροσωλήνες

Διάφορα προϊόντα ψυγείου

• Αβγοτάραχο

• Αβγοτάραχο σε σκόνη

• Καβουρόψυχα

• Μπρικ (αβγά σολομού)

• Χαβιάρι (BELUGA, OSETRA κλπ)

• Μελάνι σουπιάς

• Balik Σολομός φιλέτο